Tuesday, December 27, 2011

О Духе Роджества.

Всю жизнь я мечтала попасть в Америку на Рождество. Думала, что это будет незабываемо. Кутерьма, огни, огоньки и огонечки ветрин и украшений, кучи народу бегают, улыбаються, с огромными пакетами подарков, манящие запахи рождественских вкусняшек и Дух Рождества ВЕЗДЕ. Откуда такое представление? Конечно, из фильмов. Я не говрю, что такие картинки - неправда, или что это - преувеличение. Нет, я все-таки надеюсь, что это не придумка Голливуда! 
   Просто мне не повезло. Я попала в Вегас. Город без семейного тепла и Духа Рождества. Конечно, в каждом магазине стоит наряженая прекрасная ёлка и все сверкает украшениями, продавцы улыбчивы, щедры на пожелания счастливого Рождества, но.... Нехватает чего-то. Чего-то самого главного. Без чего Рождество - не Рождество.  
    Кто-то сказал, что на празники нет места лучше дома. Ноеспоримая истина! Да только мне все-же кажется, что будь я в Нью-Йорке, Дух Рожества обязательно нашел бы и меня...

С Рождеством и Новым Годом! Пусть Дух Рождества обязательно найдет всех вас и пусть праздники пройдут именно так, как вы хотите! 

   

О ёлках. В смысле, о новогодних


Новый Год через неделю. Как мы готовимся? Вперемешку с работой и заботой о семье, мы из последних сил стараемся убрать, купить подарки, наготовить. И, если очень повезет, то себя в порядок привести. А! Еще и ёлку новогоднюю обязательно.
   Зачастую, я елку покупала 30 -31 декабря. Раньше просто некогда. Да и цены адекватными становяться :)
   Как выглядит поход за ёлкой? Как нельзя более точно это описано в известном мультфильме :) А если честно, то в хаосе улицы, заваленой ёлками и соснами, довольно трудно состредоточиться и выбрать Ту Самую, Единственную. Ведь хочется и любимый размер и любимый цвет. Кому сосну, кому пихту...
   И вот стоишь и крутишь ту, что приглянулась. Крутишь и так и эдак. Здесть-то лысовата. Да ничего, в углу же стоять будет. А здесь дырка, совсем веток нет. Да ничего, игрушками завесим. А ствол какой толстый - в подставку, боюсь, не войдет. Да ничего, ножиком дома пообстругаем. И тащищь свою красавицу домой, на горбу, довольный, что она у тебя самая красивая, а постоит, нагреется, распуститься - то ли еще будет!
   
В Америке все намного проще. Что и не удивительно :) Во-первых, потому, что ВСЕ ёлки КРАСИВЫЕ. Не верите? И я не поверила, думала - картинка для рекламы. А нет! 
Это НАСТОЯЩИЕ ёлки. Они такие на любой площадке, где их продают! А знаете, почему они все такие красивые? Думаете, конкуренция? Не вырастут красивыми - не исполнят свое предназначение? ;) Это, конечно, весомый аргумент. Но причина до смешного проста - им обстригают ветки, придавая ровную конусообразную форму! Вот так-то. А то, что они все такие густые - тоже легко объяснить. В Америке продажа ёлок на Рождество - бизнес. Поэтому все ёлки выращивают на специальных плантациях, селикционируют, удобряют и всячески способствуют укреплению густоты. А не так, как у нас - сами знаете, КАК :) 
   А здесь главный вопрос - какого размера нужна? Здорово, правда? Даже в магазин ездить не обязательно - можно по интернету заказать, с доставкой. Правда, даставка, прямо как дома, стоит половину стоимости самой ёлки :) Интересный момент для автолюбителей - тут все ёлки возят на крыше машины, даже без багажника. Они просто немного связанные на крыше и едут. На легковых машинах! И никто не боиться, что поцарапает... Но об отношении к царапинам на авто - с следующий раз.
    О подставках. Покупаете вместе с елкой или приносите свою старую и вам вашу красавицу в подставку вставляют прямо при покупке! Избавляют вас еще от одной проблемы, экономят ваше время и силы, в общем, делают все, чтоб ёлка доставляла исключительно удовольствие! 
   Кстати, в Америке некоторые начинают наряжать ёлки еще на День Благодарения (а это конец ноября!). И стоят они до Рождества (25 декабря). А к Новому Году их уже выкидывают! 
   Так вот "наши" придумали подбирать выкинутые ёлки и наряжать ИХ!! Дело в том, что ёлки-то после 25 декабря днем с огнем не найдешь - не продются больше. И даже за неделю до Рождества - это уже остатки распродают. 
Вот такой он - поход на ёлки по-американски :) 

Вот такой был 2011. Мы творили его сами.



Wednesday, December 21, 2011

Black coffee


The smell of fried coffee beans is irresistible. U feel the taste of the strong drink on ur tongue as soon as the odor reaches the nostrils.

The beans being transferred into a dark substance seems to be a preliminary stage in a most sexual intercourse – u feel urself waxed n ur initial decision to resist melts in the aroma freed from its natural imprisonment.

The preparation time heats ur expectations and draws all ur senses like a bow, ready to strike at the tiniest sign.

The sugar and spices are the entourage, infinitely versatile, at hand to meet any imp of a perverse mind.

The touch to ur cup is the first voluptuous kiss, purely sensual and lusty, having nothing to do with The Virgin Love.

The first sip is the act of love – sexual, deep and overwhelming. Twisting u upside down, dragging ur desires out to be voiced n empowered to come true.

This is how u r addicted from the first sight.



  

 

Monday, December 19, 2011

Morocco in Odessa

Look, isn't it incredible? No need to go to my beloved Morocco - the mesmerizing spices n dried fruit market is right here, in MY Odessa:  http://www.flickr.com/photos/62973366@N06/5727542782/



Friday, December 16, 2011

Амброз Бирс / Ambrose Bierce (1842– 1913)


Смотря как доказывать
     Философ увидел, что Дурак колотит осла, и сказал:
     - Остановись, сын мой, перестань, кто  прибегает  к  силе,  от  силы  и
пострадает.
     - Вот именно это, - отвечал  Дурак,  не  отвлекаясь  от  дела,  -  и  я
стараюсь втолковать Серому, ведь. он меня брыкнул.
     - По-видимому, - рассудил Философ, отправившись дальше своей дорогой, -
ум у дураков не глубже и не вернее нашего, но, право же, мне представляется,
что метод доказательства у них более доходчивый.

Тень Деятеля
     Политический Деятель шел как-то погожим солнечным днем и вдруг  увидел,
что его Тень оторвалась от него и торопливо устремилась прочь.
     - Вернись немедленно, подлая! - крикнул он Тени.
     - Я была бы подлой, если бы продолжала повторять все, что делаешь ты, -
ответила Тень и припустилась во всю прыть.

Два Поэта
     Два Поэта подрались из-за Яблока Раздора и Кости  Состязания,  так  как
были оба очень голодны.
     - Сыны мои, - сказал Аполлон. - Я поделю меж вами эти сокровища. Ты,  -
обратился он к Первому Поэту, - особенно силен искусством, - получай Яблоко.
- А ты, - сказал он Второму, - воображением. Тебе - Кость.
     - За искусство - первый приз! -  торжествуя,  воскликнул  Первый  Поэт,
попробовал было откусить яблоко,  но  обломал  все  зубы.  Яблоко  оказалось
искусственное.
     - Это показывает, как невысоко ставит наш покровитель голое  умение,  -
заметил Второй Поэт с язвительной ухмылкой.
     Но когда он сделал попытку обглодать кость, его зубы  прошли  насквозь,
не встретив ничего материального. Кость была воображаемая.

Амброз Бирс / Ambrose Bierce (1842– 1913)


Ангельская слеза
     Недостойный Человек, посмеявшийся над  страданиями  Любимой,  оплакивал
свой промах, облачившись  в  шелковую  власяницу  и  посыпая  голову  пеплом
увядших роз. С высоты его увидел Ангел Сострадания, который сказал:
     - Смертный, мне жаль тебя. Как же ты мог не знать, что  это  жестоко  -
смеяться над бедой другого?
     При этих словах он уронил  одну  крупную  слезу,  которая,  летя  вниз,
встретилась с потоком холодного  воздуха  и  смерзлась  в  градину.  Градина
ударила Недостойного по голове, и он одной рукой стал потирать  пострадавшую
часть своего организма, одновременно пытаясь другой рукой открыть зонт.
     Ангел же Сострадания, глядя сверху, беззастенчиво и жестоко смеялся.

Красная свеча
     Муж на пороге смерти подозвал Жену и сказал ей:
     - С минуты на минуту я должен  буду  тебя  навсегда  покинуть;  поэтому
прошу тебя о последнем знаке твоей любви и  верности.  У  меня  в  столе  ты
найдешь красную свечу. Она была освящена  Первосвященником  и  имеет  особую
мистическую силу. Поклянись же, что, пока эта  свеча  цела,  ты  не  выйдешь
вторично замуж.
     Женщина поклялась, и Муж умер. На  похоронах  она  стояла  у  изголовья
гроба и держали в руке горящую красную свечу. Стояла и держала до  тех  пор,
покуда красная свеча вся не истаяла.

 Нравственность и Материальный Интерес
     Нравственность и Материальный Интерес встретились на узком мостике, где
двоим не разминуться.
     -  Распластайся  предо  мной,  низкая   тварь!   -   грозно   приказала
Нравственность. - И я переступлю через тебя!
     Материальный Интерес ничего не ответил, только посмотрел ей в глаза.
     - Ну... э-э-э... ладно,  -  неуверенно  проговорила  Нравственность.  -
Давай потянем жребий, кому кого пропустить.
     Материальный Интерес хранил молчание и не отводил взгляда.
     -  Чтобы   избежать   нежелательного   конфликта,   -   сказала   тогда
Нравственность не без душевной муки, - я сама распластаюсь, - и  ты  сможешь
пройти по мне.
     Тут только Материальный Интерес разверз уста.
     - Едва ли моим ногам будет удобно по тебе ступать, - возразил он.  -  Я
на ноги очень чувствительный. Лучше сойди с мостика в воду.
     Тем дело и кончилось.

Wednesday, December 14, 2011

О кофе (уже чувствуете аромат?)


   Когда-то давно мой дедушка варил кофе. В розово-оранжевых лучах раннего солнца. Наверное, это случалось не часто и поэтому запомнилось. И старая кофемолка до сих пор бережно хранит тот аромат...   
   Теперь кофе растворимый. Кастрированный какой-то. Лишили его сущности. Какой же это кофе, если аромат его не будит сонный дом?
   В Союзе был именно такой кофе. В зернах. Настоящий. Невкусный, наверное. Но живой!
   А потом модернизация сделала свое дело и подарила людям растворимый кофе. Спасибо большое.  А настоящий стал почти недоступным. Вот так-то.

   В Америке пьют кофе в больших чашках. Они гораздо больше, чем наши стандартные чайные. В ручку такой чашки помещаются все 4 пальца и ее так удобно обнимать двумя ладонями. И это придает кофе особую теплоту и, как бы, чувствительность. Может, это попытка заменить украденную "живость"...  
   Теперь весь мир пьет кофе такими вот чашками. И никто не жалуется. И я не жалуюсь, а даже наоборот! У меня тоже есть вот такая любимая чашка! Парадоксально, но она приехала со мной из Одеcсы, кусочек моего дома. Никак не хотела меня отпускать, эта американская чашка, наверное, рвалась на историческую родину :)  
  Но самое главное - здесь-таки пьют заварной кофе! Думается, даже больше, чем растворимый. Потому что в каждом доме есть кофеварка. Электрическая, автоматическая, с разными звуками, кнопками, лампочками и настройками. 
  
   И кофе продается вкусно пахнущий и уже молотый. Кофе в Америке много, на любой вкус, запах, цвет и карман. С добавками и без. И на каждый праздник - особая смесь специй и добавок. На День Благодарения, к примеру, все пахло сладкой тыквой. И кофе тоже. И это было незабываемо вкусно! На Рождество кофе с корицей, гвоздикой и еще чем-то. Волшебники они, эти американцы :)    

Friday, December 9, 2011

Could it BE more explicit?! Ну просто нечего добавить...

Конечно, ни для кого не секрет, что в Америке среднее (=школьное, на всякий) образование хромает. Оно даже не хорошее. Оно просто хромает.
Вопросы, задаваемые репортером:
1) назовите страну на букву U (имеет ввиду США = USA)
2) Кто выиграл войну во Вьетнаме?
3) Какая религия Израиля?
4) Какая религия буддистских монахов?
5) Кто такой Фидель Кастро?
6) Сколько сторон у треугольника?
7) Какая валюта Великобритании?
8) В смысле терроризма, какую страну надо обезвредить следующей?
9) Кто такой Тони Блэр?
10) Кофе Анан - это напиток?
11) Что такое мечеть?
12) Сколько у человека почек?
и еще несколько серьезных вопросов

Ответы можно понять по выражению лиц отвечающих...


Morocco, my Love

My inspiration. My colors. My fragrance. My essence.



http://www.360cities.net/image/rue-laalouj-morocco



Give it a chance and 
you will enjoy it
as much as I do   

Friday, December 2, 2011

Важное: О переходниках и зарядных устройствах

Господа путешественники,
Почему НИКТО из побывавших в Штатах НИКОГДА не упоминает, что здесь другие разъемы в розетках?! Почему об этом так редко пишут на форумах? Это что - часть конспиративного заговора? Америки против иммигрантов? Уже побывавших и тех, кто помучался - против новичков? В смысле, пусть помучаются и они? Что это - негласный тест на выживание?  
В Америке не такой, как в бывшем Союзе, разъем розеток! Здесь тоже 2 дырки. НО! американские розетки маленькие, можно сказать - миниатюрные. Короче - не такие как у нас.  
В любом случае, приехать в отель после 2 суток дороги и не смочь зарядить телефон - это слегка выбивает из колеи. А точнее - выбивает из остатков равновесия. И это неприятно. Самое неприятное это то, что хотя в номере и есть интернет - ты не можешь сказать родным, что вы удачно добрались... 
Леди, обращаю ваше особое внимание на то, что воспользоваться феном, плойкой или любой другой аппаратурой, которую вы так старательно впихивали в переполненные чемоданы, у вас не получиться.  
Но выход есть! Ищите вход в магазин электроники. Не той электроники, где новые фены и мобильные.  А той, где всякие проводочки и зарядные устройства. Дефицита в переходниках нет. Цена: не выше $10/шт. Согласитесь, намного радостней, чем перспектива жить без фена или необходимость покупать новый телефон :)    
  

О хлебе


Знаете, почему традиционный американский завтрак - это тосты с кофе? Я теперь знаю. Потому что хлеб здесь по-другому трудно есть. Особенно, если хочешь намазать его маслом, или, там, Nutella. Так это просто невозможно! И, заметьте, я не говорю о вкусовых качествах. Они только тоску навивают. Сами американцы, наверное, тихо между собой согласны, что хлеб у них - ну полная бесвкусица :)  
Объясняю. Хлеб здесь продается в кульках, по полкило, порезанный. Ну вы знаете, теперь и дома так продают. "Тостовый" он зачастую называется. И он весь неестественно мягкий. Правда-правда. У на 5 дней лежал запечатанный батон (ну забыли мы про него...) и остался мягким и душистым, будто только из магазина. Это же не правильно. И заставляет задуматься, из чего это его изготовили?... И хотя на этикетке все красиво и ясно расписано, количество калорий указано из расчета на порцию, ты просто знаешь, что такого не бывает! Ну не может хлеб в кульке, порезанный, лежать 5 дней и не плесневеть, не черстветь. А здесь, в Стране Чудес, оказывается, может.
К тому же, хлеб настолько тонко порезан, что даже маслом трудно намазать - середина в руках сворачивается...
Поэтому и тостеры здесь в особом почете. Тут без этих трудяг невидимого фронта, недооцененных нашим братом, можно сказать, никак. Особенно потому, что мазилок всяких на тосты, на завтрак и не только, столько, что за год не перепробуешь :)  
Об оттенках хлеба: самый белый - из муки, по-видимому, высшего сорта. Еще есть тот, что чуть темней. Пишется, что из пшеницы. Наверное, из муки грубого помола. А также куча булочек для бугреров, хот-догов и т.д. Но и они настолько мягкие, что хот-дог у меня - известного любителя делать их по-домашнему - ничего не вышло. Булочки просто развалились, лишив удовольствия, настроя приятно перекусить и испортив настроение. В Америке и не получилось хот-дог сделать! Чего еще ждать от этой страны?...  
Хотя, ради справедливости стоит отметить, что в каждом магазине, конечно, есть французские и итальянские багеты. Приятные на вкус и на ощупь. Без сюрпризов.    
   
     

Saturday, November 26, 2011

О зубной пасте


Удивляйтесь, смейтесь, крутите пальцем у виска, я все понимаю - сама такая :) Но я просто не могла промолчать о зубной пасте С КОРИЦЕЙ!!! Даже не знаю, какое прилагательное лучше всего опишет мое отношение к этой пасте... "Неоднозначное", это уж несомненно :)
О зубных пастах. Ну. мы же знаем, как американцы озабочены белизной и здоровостью зубов. Как своих, так и окружающих. Слышала даже, что на работу могут не принять, если зубы не понравились сотруднику по подбору персонала. Надеюсь, это только "утка".
Самая популярная паста в Америке - Crest. Представлена в полном ассортименте (хи-хи). Complete, шмомплит, ночная, чувствительна или не очень. Но, в основном, мятная.
И вот, вдруг, я вижу ЕЕ. "С корицей". Crest Complete С корицей. Мечта!
Во истину, - воскликнула я, - Америка - страна, где сбываются мечты :) 

Friday, November 25, 2011

Об автобусах. И общественном транспорте

Не буду даже упоминать машини, как средство передвижения в Америке. Все в курсе.
Но мало что достоверно известно об общественном транспорте. Фильмы нам ясно показали, что в автобусах ездят только нищие и бомжи. В каком-то смысле. наверное, так и есть. С той лиш разницей, что нищие нищим  - рознь. Но и об этом пока промолчу. Собираю материал :)
Итак, в Америке есть автобусы, метро и трамваи (о чем мы также знаем из фильмов). 
В Лас Вегасе, к моему большому сожалению, есть только автобусы. В силу специфики города, сами понимаете. Так вот, 1 поездка 1 человека стоит $2. Это не так и дешево, скажу я вам. Самый дешевый хлеб стоит $1. Но и о хлебе в следующий раз :) 
Автобусы удивляют своей продуманностью. Во-первых, вход только через переднюю дверь. Без исключений. Водитель не притрагивается к деньгам за проезд. Все делает спец. машина. Легко и удобно. 
Во-вторых, авобусы умеют "опускаться на одно колено" - т.е. на переднее колесо, становясь ниже, чтобы пожилым людям и мамочкам с колясками не надо было карабкаться. 
В-третьих, все передние места - для пожилых и инвалидов. Серьезно. Для инвалидов в каталках есть супер-удобные приспособления. Сначала автобус спускает рампу, которая поднимает кресло-коталку в автобус. В салоне каталку специальным образом прикрепляют для безопасности. И все довольны, и общаються, и без проблем добираються, куда хотят. 
Об остановках. Они, конечно, железные. И скамейки тоже. И почти не защищают от ветра или солнца. НО! На каждой есть номер. Отправь смс с номером остановки в депо и тебе сообщат, когда прибет автобус. Мило. Автобусы, правда, ходят с расстоянием в мин.15-20. Не здорово... 
Они также не останавливаються, если на остановке никого нет. Поэтому свою остановку нужно "заказывать заранее". Жмите на кнопки в салоне, господа :)
Естественно, что все улицы и названия объявляет приятный женский голос, а не водитель.Так что проехать "свою" остановку трудно.
А вот с Сан-Диего автобусы (или это трамваи?) вообще останавливаються, только если ты предварительно пришлешь ему смс с просьбой за тобой заехать :) 




  
   

       

Happy Thanksgiving! The Black Friday



Мы все слышали рассказы о том, какие в Америке бывают распродажи, какие очереди выстраиваются и как люди умирают в жестоких схватках за товар. У меня не было причин считать эти рассказы бредом. Я верила, но не придавала им значения. Каждый же развлекается по-своему.  
На деле, все оказалось гораздо серьезней. В Америке есть общенациональный день борьбы за товар. Точнее, ночь. Название придумали незамысловатое, со свойственной американцам простотой - The Black Friday. То есть Черная Пятница. Черная - не потому, что это - смертоубийство чистой воды. А потому, что апогей сего буйства происходит глубокой ночью. 
В общем так. После сытного ужина в ДЕНЬ Благодарения, американцы массово идут заниматься национальным спортом (т.е. шоппингом ;) ). Выстраиваются в километровые очереди под закрытыми магазинами и ждут открытия. Как только двери магазина открываються, ошалевшая толпа сметает с полок ВСЕ. Тут главный принцип какой? Набрать по-больше, а там разберемся. надо оно или нет. Наблюдаем пример ничем не ограниченного стадного поведения человека разумного. Простите - ограниченного лишь количеством доступного товара.
И так в большинстве магазинов по всей стране. В основном, конечно, толпяться за электроникой. Но и за шмотки на забывают. 
А знаете, что самое странное? Скидки-то не универсальные и не всеобъемлющие. То есть, в магазине электроники была реальная скидка 70% на определенную модель ТВ. И еще на пару устройств. Но такого, чтобы на весь ассортимент скидка 50% и выше нет даже в Америке :) По $100 на IPhone, возможно $150 на какие-то компьютеры, и так еще по мелочам. Приятно. Иногда определенно выгодно. НО! Для успеха подобного мероприятия необходимо развивать с себе хватательный рефлекс и отключать мозг. Иначе - сидите дома - здоровей будете!   

Интересный факт: Люди занимают очередь иногда больше, чем за сутки до Черной Пятниццы.Разбивают палатки, устраиваються с шезлонгами. Одна молодая пара в Лас Вегасе заняла очередь перед магазином электроники СО ВТОРНИКА! А открытие-то в пятницу :)
И еще: бомжи занимают место в очереди по-раньше, а потом предлагают продать. Можно за $50 стать первым в очереди. Шансы на успех найти и купить именно то, что надо вам, несравнимо повышаються :)  


   
      

Happy Thanksgiving! Pumpkin Pie

О разочарованиях. Америка - страна неоправданных ожиданий для тех, кто любит пироги из тыквы. Они здесь повсюду! Это традиционное блюдо на день Благодарения. Выбирайте готовые в отделе выпечки - абсолютно доступно,  до $5. Или готовьте из порошковой смеси, как родной кекс "Космос". А можно из консервной баночки - добавьте яйца, молоко к концентрату и выпекайте. Да можно как угодно! "Тыквенный пирог на любой бюджет". "Тыквенный пирог на любую духовку". В Америке есть тыквенный пирог на любое что-угодно! 
НО!! 
О таком трудно писать... Магазинные пироги несъедобны... 
В основном они состоят из обожаемого мной песочного коржа (который, кстати, тоже можно просто купить готовый вместе со сковородочкой из фальги, готовые к запеканию). А начинка - это однородная запечёная тыквенная масса. Сладкая. Оранжевая. Но совсем невкусная.
Ах... придеться все-таки научиться далать вкусные плацынды (не уверена, что правильно написала :) ) с кабаком.     

Happy Thanksgiving! Об индейках


Непростые птицы, эти индейки. Перелётные, окзывается. Причем, на особо длинные дистанции.      Смотрите, в русский язык они перелетели, очевидно, из Индии. А вот в английский, почему-то, из Турции ;) Во всяком случае, на день Благодарения эта дичь должна залетеь на каждый обеденный стол в Америке.  Хорошо, что Thanksgiving случается только раз в году - в последний четверг ноября. 
Из фильмов мы знаем, что к этому празднику готовяться тщательно, задолго и с удовольствием. И обязательный элемент - драки за последнюю в магазине индейку! 
Оказалось - ничего подобного! Голливуд врет. Ну, или сильно преувеличивает. Индеек во всех магазинах - море. И даже в полдень дня Благодарения в Albertson's лежали индейки, как говориться, "в свободной продаже". 
А вот выбор подходящей индейки - задача не для новичков. Есть несколько способов охоты на эту дичь. 
1. В морозильниках чистые, разделанные, упакованные тушки, разложенны  по весу. Удобно. Рассотрированы по производителям. Удобно, но не просто с разбега выяснить, в чем состоит принципиальное отличие. Поможет либо удача либо совет хозяюшки, стоящей рядом.  
2. В магазинах с только натуральными продуктами питания можно закать себе индейку из предлагаемого "меню": ферма, регион, рацион питания индейки, чем она занималась, с кем дружила, на каким насесте жила и т.д. В общем, эта индейка может стать вашей самой "здоровой" пищей.  
 А вот теперь о сокрытом. Чтобы вырастить 10 кг индейку нужно около года. Крупные производители справляються за полгода. Иногда и того меньше. Как? Садят индейку в маленькую клетку, лишая возможности двигаться, и кормят. "До смерти". В самом прямом смысле. 
Так что, возможно, вариант с "меню" не так уж плох. Там хоть индейки живут по-человечески перед жертвоприношением...  
         

Monday, November 21, 2011

О кефире

Как я уже упоминала, кефир в Америе тоже есть. И он на удивление съедобен! Знаете, такой густой, настоящий кефир. Вкусно, как дома в детстве. Название у него здесь, правда, странное - buttermilk. "Масленное молоко". Наверное, поэтому и густой :) 

Tuesday, November 15, 2011

О потопе и сантехниках

Потоп - это всегда несколько неудобно. Ситуациа осложняется субботним утром и отсутствием знакомого сантехника. И, естественно, соседом сверху, который моет посуду, делая свое вливание на ваш пол. Ну, после первого шока и первых много вёдер вычерпанной, вытертой воды, сосед оказался понимающим и, сочувствуя, перестал лить воду по моей просьбе. Дело осталось за, казалось бы, малым - вызвать сантехника. Тут даже бог Гугл не помог. Шок оказался сильней и сработал условный инстинкт "позвонить другу". В сложившихся условиях принципиально, чтобы этот друг оказался местным. Или хотя бы имел больше опыта в нужном вопросе. Вызвать сантехника и дождаться его приезда - это уже мелочи. Хотя есть одно отягчающее обстоятельство. Вопрос денег. Сколько же это может стоить? Сколько он возьмет? Теперь можно и в Гугл залезть, прицениться. Скорее всего, не поможет, но не сидеть же без дела! Приезжает горячо ожидаемый сантехник, в форме, заполняет важные бумаги прямо на красивых твердых и удобных папках. И возникает странное ощущение, что чего-то нехватает. А как же поиски ручки, бумажки; тут не будет писать-сядьте за стол; нет, спасибо - у меня грязные руки; обувь можете не снимать и так далее? Как же весь знакомый до боли ритуал? Нет. Все четко, чисто и с практической заботой о клиенте. Менее, чем через 20 минут все починено. А ты даже не заметил присутствие этого сантехника. И снова: как же так? А поговорить, постояв рядом? За жизнь, погоду, политику, вашу семью, его знакомых? Странно непривычно. Но не скажу, что неприятно. Теперь об оплате. $150. Хотелось бы, конечно, меньше, но, сдругой стороны, могло, наверное,  быть еще дороже. Хорошо, что починил и сделал это быстро. И знаете, что самое необычное? Чистота. После потопа и работы сантехника осталочь чисто. Нам такое даже представить трудно...             

Sunday, November 13, 2011

Заметки обывателя. О твороге в Америке.

Не верьте, что в Америке нет творога и кефира. Есть. Тут, как известно, есть все. Однако, не все, что есть, можно есть нашему брату. К примеру, творог. Есть в любом супермаркете. Но для нас он несъедобен. По вкусу напоминает плавленый сырок "Янтарь", но с творожными "семечками". То есть, творог соленый и не творожный, по-нашему. Попытка смешать с сахаром и вареньем - обычное лакомство дома - превела к образованию абсолютно тошнотворной массы. Жаль... Говорят, правда, что в "русских" или "армянских" - для Вегаса, магазинах есть привычный нам творог. Не знаю. Проверю - поделюсь :)