О кефире

Как я уже упоминала, кефир в Америе тоже есть. И он на удивление съедобен! Знаете, такой густой, настоящий кефир. Вкусно, как дома в детстве. Название у него здесь, правда, странное - buttermilk. "Масленное молоко". Наверное, поэтому и густой :)